@misc{ GONZÁLEZ_SÁNCHEZ:2017,

author = { FRANCISCO GONZÁLEZ GARCÍA and MARÍA ÁNGELES SÁNCHEZ GUADIX } ,

title = { Sección Ciencia Abierta Diario Granada Hoy (n-107) },

year = { 2017 },

address = { Diario Granada Hoy },

doi = { http://www.granadahoy.com/granada/Bio-quimica-cocina-BcuaresmalB_0_1121587878.html },

}