@inbook{ Romero_Rodríguez-fernández_Castellar:181-192,

author = { María del Carmen Romero López and Ángela Rodríguez-fernández and Marta Castellar Cárdenas } ,

title = { Indagando sobre higiene alimentaria en educación primaria: intervención educativa en un ambiente transcultural },

booktitle = { Re-Inventando la Investigación en Salud para una Sociedad Transcultural: Propuestas de acción },

isbn = { 978-84-17261-73-3 },

publisher = { Universidad de Almería },

pages = { 181 - 192 },

year = { 2019 },

}